更新時間:2022-06-16 08:54:00 來源:大牛教育成考網(wǎng) 點擊量:
酒店管理專業(yè)是全球熱門專業(yè)之一,在旅游、酒店等相關(guān)服務(wù)行業(yè)可從事專業(yè)相關(guān)工作?,F(xiàn)在有些從事相關(guān)行業(yè)人員,報考函授提升學歷想報考酒店管理專業(yè),學習行業(yè)相關(guān)專業(yè)。那,函授大專酒店管理專業(yè)能報哪所學校?
函授大專酒店管理專業(yè)能報考廣東南方職業(yè)學院。廣東南方職學院,是以工、經(jīng)、管、文等學科協(xié)調(diào)發(fā)展的綜合性職業(yè)院校,開設(shè)成人高考招生,以函授、業(yè)余教學為主。不過,現(xiàn)在是網(wǎng)絡(luò)學習,想在家學習提升學歷的考生,可報考該校。
該校的成人高考專業(yè)類別也比較豐富,其中管理類專業(yè)可以選擇比較多,酒店管理專業(yè)是其一,屬于經(jīng)濟管理類,高起專層次招生,學制是2.5年,學費是2500元/年,書雜費是300元(網(wǎng)絡(luò)學習平臺費用),所考科目是語文、數(shù)學和英語。
報考廣東南方職業(yè)學院函授大專酒店管理專業(yè)的考生,入學后可以在學校規(guī)定的學習年限,按照學校教學計劃進行專業(yè)課程學習及實踐訓(xùn)練,可掌握專業(yè)所學的公共基礎(chǔ)課程知識,熟悉專業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)、環(huán)境保護等相關(guān)知識,具備專業(yè)相關(guān)的基礎(chǔ)知識、基本理論、基本知識等專業(yè)知識,具備學會運用專業(yè)知識解決、分析實際問題的能力。
在就業(yè)方向,酒店管理專業(yè)畢業(yè)的考生,可在酒店業(yè)、餐飲業(yè)、會展業(yè)、旅游業(yè)及其他服務(wù)類企事業(yè)單位,從事銷售、管理、人力資源管理等專業(yè)及專業(yè)相關(guān)工作。
以下酒店管理專業(yè)課程學習內(nèi)容簡要,可初步了解和理解酒店管理專業(yè):
1、前廳服務(wù)與管理
本課程主要是學習前廳業(yè)務(wù)基礎(chǔ)、客史檔案管理、總機服務(wù)、客房預(yù)訂服務(wù)、禮賓服務(wù)、賓客關(guān)系管理、前廳服務(wù)質(zhì)量管理等內(nèi)容,掌握課程的基本理論、基本知識及相關(guān)的服務(wù)技能。
2、餐飲運營與管理
餐飲運營與管理課程可學習市場分析與經(jīng)營定位、餐廳布局與設(shè)計、餐廳組織與服務(wù)規(guī)范、經(jīng)營產(chǎn)品設(shè)計、市場推廣策劃、營預(yù)算與成本管理等內(nèi)容,使學生具備該課程需要的基本理論、基本知識及基本管理能力。
3、客房服務(wù)與管理
該課程通過客房業(yè)務(wù)基礎(chǔ)、客房部組織管理、客房部質(zhì)量管理、客房部費用控制、客房部安全管理等內(nèi)容的學習,可掌握客房系列服務(wù)能力,運營所學知識在相應(yīng)崗位工作。
4、酒店人力資源管理
本課程的學習內(nèi)容有酒店人力資源管理概述、酒店工作分析、酒店員工培訓(xùn)與開發(fā)、酒店績效管理、薪酬管理、員工勞動關(guān)系管理等,通過學習可掌握酒店人力資源管理的能力,學會酒店管理的規(guī)劃、招聘、培訓(xùn)、績效考核等相關(guān)方面人力資源能力。
綜上所述,函授大專酒店管理專業(yè)能報廣東南方職業(yè)學院,進行專業(yè)課程學習,提升大專學歷。想了解廣東南方職業(yè)學院成考專業(yè)的考生,可咨詢大牛教育成考網(wǎng)(http://mindingermany.com)在線老師,或是通過站內(nèi)搜索相關(guān)文章了解。
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